1. 維他命c什麼時候吃**抗

6. 促進結締組織、骨骼與牙齒生長
維他命C能促進體內結締組織、骨骼和牙齒的生長,維他命c功效維持健康。,營養師分享:維他命C的7大功效!每日攝取量與食用時間解析
維生素c推薦麼是維他命C?
維他命C(Vitamin C),又名維生素C或抗壞血酸,是水溶性維生素家族維他命c什麼時候吃的一員。由於人體無法自行合成,必須通過飲食攝取,且多存在於蔬菜和水果中。,由維他命c什麼時候吃於維他命C易因加熱或加工而流失,建議選擇未經烹調的食物,或利用蒸煮等方式減少流失。,選擇維他命C的三大要點
1. 優先選擇緩釋型
2. 選擇高純度且成分單純的產品
3. 維他命c 什麼時候吃查閱是否有第三方檢驗與國際品質認證,3. 促進傷口癒合
多項臨床研究證實,維他命C對傷口癒合有顯著幫助。,2. 促進膠原蛋白生成
根據2020年研究,維他命C有助於維他命c 什麼時候吃膠原蛋白的形成。膠原蛋白在超過25歲後流失速度加快,因此許多愛美女性會同時補充維他命C以提高效果。,高維他命C食物推薦
– 水果類:如紅心芭樂(214mg/100魚油的功效g)、釋迦(99mg/100g)、龍眼(95mg/100g)。
– 蔬菜類:如香椿(255mg/100g)、糯米椒(25魚油推薦1mg/100g)、青辣椒(178mg/100g)。,每日維他命C建議攝取量
UC2據衛福部「國人膳食營養素參考攝取量」第八版,13歲以上成人吃b群的好處建議每日攝取量為100毫克,最高上限為2000毫克。由於維他命C是水溶性的,多餘的量會隨尿液排出。此外,當攝取量達到1000毫克時,吸收率並不一定達100%。故一般情況下,無需高劑量補充,分次少量攝取為宜。,維他gaba副作用命C的最佳食用時間
睡前攝取維他命C是沒問題的,且該時間段代謝較慢,有助於更好地吸收。一般而言,維他命C每日少量分次gaba是什麼攝取,不論餐前或餐後皆可,有助於吸收其他營養素(如鈣、鐵)。,4. 改善鐵的吸收
鐵是維持生理機能的重要元素,而維他命C能促進鐵的吸收,進而維持健康的鋅功效女性氣色。,推薦補充維他命C的族群
1. 不愛吃蔬果者
2. 孕媽咪及哺乳女性
3. 吸菸及壓力大者
4. 病後恢復者,過量攝取維他命C的風險與副作用
在正常情況下,維他命C不太會有過量的問題;每日攝取上限為2000毫克。若長甘露糖期攝取超過此量,可能會引發噁心、嘔吐、腹瀉、頭痛等副作用。因此,若出現上述症狀,應暫停食用並諮詢專業醫生。,維生素C 有兩種化學結構,但人體能利用的是「右旋維生素C」。先前被稱作「維他命d3副作用左旋C」則是由於甘露糖副作用翻譯錯誤。故本文所提的均為右旋維生素C。,1. 抗氧化功能
維他命C是一種天然抗氧化劑,能與膠原蛋白協同作用,提供美容效果並調節生理機能。,5. 維持細胞排列緊密
研究顯示,維他命C有助於穩定細胞排列,確保身體正常運作。,7. 美容養顏推薦ptt
維他命C具有抗氧化作用,不僅在食品中,如護膚品中也常見其成分。,- 鈣:維他命C能促進結締組織、骨骼和牙齒生長。
– 維他命E:兩者均telegram推薦具抗氧化作用,能減少自由基。
– 鐵:促進鐵質吸收,對缺鐵者有益。
– 膠原蛋白:有助於膠原蛋白形成。
– 鋅:兩者搭配能增強體力。
– B群:兩者皆為水溶性維生素魚油的功效,可同時補充。,維他命C與其他營養素的搭配
維他命C常與其他保健食品搭配,如:,維他命C的7大功效,你知多蔓越莓益生菌推薦少?
維他命C的用途甚廣,除了美容養顏之外,還有諸多健康功效蔓越莓益生菌推薦ptt:,緩釋型維他命C
緩釋型維他命C能長時間釋放,且吸收率更佳。一般型維他命C作用時間約2-3小時,容易隨代謝流失。因此,緩釋型gaba能更長時間維持體內濃度,增加生物利用率。。苦瓜胜肽品牌推薦

1. **抗氧化作用**:幫助孩子抵抗壓力,維持良好狀態。
2. **促進膠原蛋鋅的功效白形成**:有助於傷口癒合及組織修復,適合活潑好動的孩子。
3. **維持細胞緊密排列**:增強組織的穩定性和功能完整性。
4. **增進結締組織、骨骼和牙齒生長**:維持結構的穩定和健康。
5. **改善鐵吸收**:提高紅血球、苦瓜胜肽功效血紅素等的品質和功能。
6. **支持牙齦和皮膚健康**:減少皮膚及牙齦問題。
7. 維他命d3好處**增加保護力**:提高身體對外來侵害的抵抗能uc2力。,1. **單次補充量不超過500 mg**:避免吸收率降低。
2. **成分單純**:避免多餘添加物,選擇適合需求的複方。
3.推薦ptt **形式多樣**:根據年齡和喜好選擇錠狀或粉狀補充品。,1. 針葉櫻桃:1678毫克/100克
2. 芭樂:228毫克/100克
3. 甜椒:184毫克/100克
4telegram推薦. 瑪卡功效黑醋栗:181毫克/100克
5. 羽衣甘藍:93毫克/100克d3是什麼
6. 奇異果:93毫克/100克
7.GABA功效 青花菜:89毫克/100克
8. 木瓜:61毫克/100克
9. 荷蘭豆:60毫克/100克
10. 草莓:59毫克/100克,維他命C(又稱維生素C或抗壞血酸)是一種無法自行合成的微量營養素,但對人體健康至關重要。由葉黃素功效於人體缺乏「L-古洛糖酸-1瑪卡功效,4-內酯氧化酶」這種酵素,無法自行製造維他命C,因此必須從飲食中攝取。,##蔬菜,維他命C對於兒童的健康具有多方面的好處,但需注意適量補充,尤其要根據實際需求和專家建議來選擇適合的補充方式。了解維葉黃素功效他命C的特性和食物來源,才能真正給孩子最好的健康保障。,#維他命C的7大好處,#什麼是維他命C?,維他命C建議餐後補充,以提高其他營養素吸收並減少腸胃不適。分次少量補充才能維持維他命C的有效濃度。,#總結,1. **避免精胺酸高溫烹調和長時間水煮**:選擇生食、涼拌、快速汆燙或蒸煮能更好保留維他命C。
2. **趁新鮮補充**:長時間存放會導致維他命C流失。
3. **魚油功效儲存於乾燥陰涼處**:避免陽光直射和潮濕。
4. **避免使用金屬容器**:選擇玻璃或塑料容器能延長保存期限。,吃維他命C的好處有哪些?營養師告訴你維他命C的7大功效及兒童每日建議攝取量!魚油推薦ptt,#維他命C的特性與重要性,#維他命C的攝取注推薦ptt意事項,- 12歲以下:40~80毫克/天
– 13歲以上:100毫克/天,#最佳補充時間,##水果,#如何選擇合適的維他命C補充品?,#高維他命C食物排名,維他命C廣泛存在於各種食物中,尤其是蔬菜和水果。以下是常見的高維他命C食物:,-telegram推薦 針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、黑醋栗、奇異果、柚子、木瓜、草莓、橘子、檸檬、枸杞、鳳梨、金桔、葡萄柚、芒果、桑葚、楊桃等。,維他命C是水溶性維他命,補充後在體內停留時間較短,約2小時後隨著葉黃素功效尿液或汗液被排出。因此,建議少量多次補充。尤其在面對季節變換、學習壓力等情況時,更需要充足的維他命C來維持最佳狀態。,#哪些食物富含維他命C?,##衛福部DRIs建議攝取量,- 韭菜、彩椒、青椒、香菜UC2、百里香、歐芹、辣椒、番紅花、菠菜、羽衣甘藍、青花菜、苦瓜、荷蘭豆、蘿蔔葉、空心菜等。。甘露糖

蔬菜方面,菇類和藻類的維他命C含量普遍較低,而新苦瓜胜肽副作用鮮蔬菜和豆類則相對豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最高的蔬菜之一,但品冠則是「香椿」,每100公克香椿含有255毫克維他命C,比芭樂還高。,維他命C何時服用效果最佳?,(資料來源:《國人膳食營b群養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)》第八版),飯後服用維他命C吸收較慢,但在體內停留時間更長,利用率更高。市售的緩釋劑型維他命C也能延長其在體內停留的時間,因此可以根據個人益生菌的功效需求選擇合適的補充方式。,提到補充維他命C,大部分人會想到柳丁、檸檬等酸味水果,但這其實是一個誤解。stella營養師指出,水果的酸味來自檸檬酸和蘋果酸,與維他命C含量無關。,#促進膠原蛋白合成
膠原蛋白苦瓜胜肽不僅是美容養顏的營養補充品,更是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱和韌帶等重要組織的核心成分。膠原蛋白的合成需要胺基酸,而這個過程離不開維他命C的協助。因此,為了保持健康和促進皮膚、骨骼的快速復原,除了苦瓜胜肽推薦充足攝取蛋白質外,維他命C也是不可或缺的。,雖然維他命C是水溶性維生素,過量攝取通常會隨尿液排出體外,但仍需要注意每日總攝取馬卡功效量,包括食物和補充品的含量。過量攝取可能導致草酸堆積,增加腎結石風險。長期高劑量服用還可能引起戒斷症推薦ptt狀,如牙齦出血和傷口癒合不良。,#防止黑色素生成
根據《營養師百問百答》的說法,維他命C可以抑制酪氨酸轉化為黑色素,並還原已生成的黑色素。雖然telegram推薦市售的維他命C補充錠也能補充維他命C,但衛福部南投醫院的營養師蔡秀雯指出,從天然食材攝取維他命C效果更好,對健康也有更大的益處。,#年齡與維他命C每日建議攝取量和上限攝取量
| 年齡 | 建議攝取量 | 上GABA限攝取量 |
|—————葉黃素|————-|————-|
| 1~3歲 | 40mg | 400mg |
| 4~6歲 | 50mg b2 功效 | 650mg |
| 7~9歲 | 60mg | 650mg |
| 10~12歲 | 80mg | 1200mg 維他命d3副作用 |
| 13~18歲 | 100mg | 1800mg |
| 19歲以上成人 | 100mg |馬卡功效 2000mg |
| 懷孕 UC2推薦 | +10mg | 2000mg |
| 哺乳 | +40mg 維他命b 維他命d的功效| 2000mg |,維他命C服用的最佳時間可因人而異。早安健康營養師林宸安指出,白天工作壓力大的時候,維他命C能幫助對抗氧化壓力;晚上睡前服用則有助於身體修復,因夜間排尿減少,維他命C流失亦會減少。,由於香椿、辣椒和芫荽魚油推薦等蔬菜通常不會大量食用,stella營養師最推薦甜椒,因其普遍且可生食,不易流失維他命C。其他推薦推薦ptt的蔬菜還有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、telegram推薦苦瓜、芽菜和菜苗、小番茄和十字花科蔬菜如豌豆莢等。,根據食品營養成分資料庫,芭樂是維他命C含量最高的水果,每100公克白肉芭樂含有138毫維他命d3副作用克維他命C蔓越莓錠推薦dcard,是檸檬的四倍。因此,想要通過水果攝取維他命C,建議選擇芭樂。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等。,#抗氧化功效
維他命C是一種天然的抗氧化劑,能有效清除對人體有害的自由基,從而對身體提供多重保護。此外,維他命益生菌推薦C還能恢復維他命E的抗氧化能力。,維他命C豐富的蔬果推薦,#減少白內障風險馬卡
倫敦國王學院(King’s College London)的研究顯示,攝取較多維他命C的人群罹患白內障的風險較低。台南市立醫院的鄭婉苓營養師也表示,具有天然抗氧化特性的維他命C能減少自由基對水晶體的損害,因此建議日常從蔬果中充分攝取維他命C以保護視力。,#促進鐵質吸收
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵,人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用可以將三價鐵還原成二價鐵,從而提升蔬果中鐵質的吸收率。,維他命C的功效有哪些?六大維他命C的好處詳盡維他命b群功效了解,維他命C的攝取建議量與注意事項,#感冒時的作用
雖然維他命C無法預防或治療感冒,但研究指出EPA,規律攝取維他命C能縮瑪卡推薦dcard短感冒的病程,並減輕症狀的嚴重程度。。推薦ptt

2. **與複合營養素一同食用,效果加乘**
維他命A、C、E各有不同的生理功能。維他命C能telegram推薦避免維他命A、E被氧化,提升它們的功能,不讓營養素浪費,有助維持健蔓越莓益生菌推薦ptt康。,#哪些食物富含維他命C?,4. **維他命C不能跟哪些東西一起吃?**
鋁、化療抗氧化劑、雌激素、蛋白酶抑制劑、他汀類藥物、華法林等。,#結語,鋅的作用#什麼是維他命C?,#誰需要額外補充維他命C?,6. **參與神經傳導物質及荷爾蒙的生成**
維他命C參與血清素、多巴胺、腎上腺素的合成,顯epa功效示出其在人體中不可或缺的作用。,1. **選擇純度高、標示足夠劑量的保健品**
營養師建議13歲以上兒童及成人每日攝取至少100毫克的維他命C,透過高劑量的維他命C補充劑可以幫uc2推薦助滿足日常需求和壓力需求,選擇純度高且劑量充足的保健品會更有效。,想知道維他命C如何幫助我們的身體嗎?什麼時候食用維他命C效果最好?補充維他命C時需留意的禁忌有哪些?益生菌讓專業營養師來為你解惑,完整了解維他命C的常見疑問!,| 蔬菜 | 維他命C益生菌好處含量鋅的功效(每100克) | 水果 | 維他命C含量(葉黃素什麼時候吃每100克) |
|—-|魚油推薦—————–|—-|—————–|
| 糯米椒 | 250.5毫克 | 推薦ptt紅心芭樂 | telegram推薦214.4毫克 |
| 紅甜椒 | gaba 副作用137.7毫克 | 珍珠芭樂 | 193.7毫克 |
| 青花菜 | 62.6毫克 | 釋迦 馬卡功效| 99毫克 |
| 苦瓜(青皮) | 53毫克 | 龍眼 | 95.4毫克 |
| 水芥菜 | 43.7毫克 |葉黃素推薦 棗子 | 9瑪卡推薦dcard2.7毫克 |,維他命C(Vitamin C),又稱維生素C或抗壞血酸,是一種水溶性維生素,也是一種強效的抗氧化劑。它存在於左旋抗壞血酸(還原型)和b群什麼時候吃左旋去氫抗壞血酸(氧化型)兩種形式,對降低身體氧化損傷及維護健康有著不可或缺的作用。但人體無法自行合成維他命C,需從飲食中獲取。,根據台灣國民營養健康狀況調查,建議成人每日攝取至少100毫克的維他命C。透納葉由於現代人因生活環境及壓力水平較高,建議成人每日維他命C最高攝取量為2000毫克。以下是一些富含維他命C的常見食物:,3. **促進鐵的吸收**
維他命C能促進鐵質吸葉黃素功效收,幫助鐵質通過消化黏膜,提高吸收率,有助於紅血球的形成。,| 年齡 | 每日建議攝取量 | 上限攝取量 |
|—-|————|——–|
| 0-6個月 | 40 mg | – |
苦瓜胜肽推薦| 7-12個月 | 50 mg | – |
| 1-3歲 | 40 mg | 400 mg |
| 4-6歲 | 50 mg | 650 mg |
| 7-9葉黃素什麼時候吃歲 | 60 mg | 1200 mg|
| 10-12歲 | 80 mg | 1800 mg|
| 13-18歲 | 100 mg | 2000 m推薦pttg|
| 19歲以上 | 100 mg | 2000 mg|
| 懷孕期 | 110 mg | 2000 mg|
| 哺乳期 |telegram推薦 140 mg | 2000 mg|,4. **維生素c推薦維持細胞排列的緊密性**
維他命C能維持細胞間的緊密排列,提升保護能力及發揮正常功能。,#補充維他命C的注意事項,**注意事項:**
1. **藥品級B12**:高劑量的維他命C會使血液中B12濃度下鋅功效女性降。
2. **含鋁的益生菌推薦dcard制酸劑**:搭配維他命C會增加鋁吸收度,可能對身體有害。
3. **雌激素藥物**瑪卡功效女性:攝取超過1000毫克的維他命C會提高體內雌激素濃度,增加健維他命d的功效康風險。,**食用時間:**
維他命C是水溶性維生素,不一定要飯後食用,任何時候都可以食用。營養師建議在三餐瑪卡功效後30分鐘食用最佳,飯後食用還能避免腸胃不適。,#營養師推薦兩大挑選方法,3. **什麼時候吃效果最好?**
建議在空腹時搭配維他命d3副作用一杯水食用。,#維他命C的6大好處,適量補充維他命C通常無副作用,但每日攝取量不宜超過2000毫克,以免造成尿液中草酸排泄增加,導致結石風險。若需服用藥物,建議將維他命C與藥物間隔2小時以上,避免交互作用。,#維他命C的最佳食苦瓜胜肽用時機及劑量,2. **維他命C可以每天吃嗎?**
可以,女性建議每日攝取75毫克,男性90毫克,懷孕期間每日120毫克。每日攝取上限為2000毫克,過量可能引起腹瀉、噁心等症狀。,5. **促進DHA結締組織、骨推薦ptt骼及牙齒的生長**
維他命C幫助皮膚、肌肉、韌帶等結締組織的形成,並促進骨骼和牙齒的發育。,**食用劑量:** telegram推薦
根據《國人膳食營養素參考攝取量》建議,13歲以上兒童及成人每日應攝取100毫克維他命C。對於外食族gaba是什麼及壓力大者,建議每日適量補充500-1000毫克,並且不用擔心b群功效過量影響健康。,1. **抗氧化作用**
維他命C具有強效抗氧化作用,可保護維生素A、E及多元不飽和脂肪酸免受氧化損害,捕捉自由基,減少氧化傷害,維持健康並調節生理機能。,缺乏維他命C維他命D推薦容易引起暴躁、貧血、呼吸急促、成長遲緩、傷口不易癒合、抵抗力差以及易感染等情況。嚴重魚油推薦缺乏可能導致微血管出血、牙齦紅腫、關節疼痛及皮下瘀斑或出血點等壞血症狀。,維他命C在高溫烹調及水溶性的特性使其容易流失。以下是維他命C高危險族群:
1. **外食族**:飲食不均衡、蔬果攝取少者,不易獲得維魚油功效他命C。
2. **壓力大、情緒焦慮族**:緊張焦慮及缺魚油推薦乏休息時,維他命C消耗量增多。
3. **手術後或傷口癒合族**:手術後及傷口癒合需要膠原蛋白合成,精胺酸睡前吃增加維他命C需求。
4. **抽菸或吸二手菸族**:維生素C代謝速度較快,每日需增加35毫克維他命C攝取。
5. **愛漂亮族**:足量維他命C有抗氧化作用,維益生菌推薦持皮膚青春。,1. **維生素C和維他命C是一樣的嗎?**
是的,維他命C即是維生素C。,2. **幫助膠原蛋白形成**
膠原蛋白在合成過程中需要維他命C的參與。充足的維他命C不僅有助於養顏美容,還能促進傷口癒合及提升對受傷和感染的抵抗能力。,90%的維他命C可以從蔬菜和水果中攝取,而其含量會因食物種類、新鮮度、季節、烹調方式及儲存環境而有所變化。高溫烹調容易破壞食品中的維他命C,建議蔬果烹調時以快炒或涼拌方式,能較好保存維他命C。,#各年齡層每日維他命C建議攝取量及上限量,#維他命C常見問題,適量補充維他命C對健康有很多好處,但需注意避免過量攝取及與某些藥物搭配食用。通過本文的詳細介紹,希望能讓大家對維他命C有更深入了解,進而更好地利用食品或保健品來滿足身體需求。,維他命C的功效介紹及最佳食用時機:營養師詳解6大好處及注意事項。。

維他命C的攝取注意事項
1. 建議生食、涼拌:避免過長時間烹調,汆燙、蒸煮或快炒為佳。
2. 新鮮食用:選擇在地、當季的蔬果,避免長期存放。
3. 確保保存環境:存放於乾燥陰涼處,避免長時間暴露於空氣中。
4. 避免金屬容器:選用玻璃或塑料容器保存,避免與金屬接觸引起氧化。

維他命C的補充時間
維他命C不宜空腹食用,建議在餐後或餐間補充,能提高其他營養素的吸收率。更有效的做法是少量多次攝取,如在早餐後和午/晚餐後補充,維持體內穩定的維他命C濃度。,為了更有效補充維他命C,建議選擇生食、涼拌、快速汆燙、蒸煮或用少量水炒的方式,避免長時間煮沸。如此能更好的保留食物中的維他命C含量。,食用維他命C有什麼好處?營養師教你認識維他命C的7大功效及孩子每日建議攝取量!,類似維他命B,維他命C屬於水溶性成分,體內停留時間不長,約2小時即會經排尿或流汗排出,故建議少量多次補充,尤其是兒童面對生活壓力時,更需注意維他命C的攝取。,蔬菜:韭菜、彩椒、青椒、香辛料香草(如香菜、百里香、歐芹)、菠菜、羽衣甘藍、青花菜等。
水果:針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、奇異果、木瓜、柚子、草莓、橘子、檸檬等。
維他命C的七大好處
1. 抗氧化作用:維他命C能幫助減少氧化壓力,維持精神和身體的健康。
2. 促進膠原蛋白合成:有助於傷口癒合和皮膚健康。
3. 維持細胞排列緊密性:增強細胞間連結的堅固性,促進組織穩定性。
4. 增進結締組織、骨骼和牙齒生長:維持骨骼和牙齒健康。
5. 促進鐵吸收:幫助將不易吸收的鐵轉化為更易吸收的形式,提高鐵的利用率。
6. 維持牙齦和皮膚正常功能:減少因缺乏維他命C引起的皮膚和牙齦問題。
7. 增加保護力:維他命C能增強保護力,提升抵禦外界侵害的能力。,富含維他命C的食物有哪些?
維他命C廣泛存在於各類食物中,特別是蔬菜和水果。以下列舉了一些富含維他命C的蔬果:,總之,維他命C是維持健康不可或缺的營養素,家長們應注意孩子每日攝取量,從均衡飲食中獲取最好的營養。切勿過量攝取,以免引起副作用。,什麼是維他命C?
維他命C(Vitamin C),又稱維生素C或抗壞血酸,是一種人體無法自行合成而需通過飲食攝取的重要微量營養素。由於人體缺乏「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」這種酵素,因此無法自行製造維他命C。,維他命C具備抗氧化作用,能促進膠原蛋白合成,有助於傷口癒合、骨骼及牙齒生長。0~12歲兒童每日建議攝取量為40~80毫克。本篇由營養師教你如何正確補充維他命C,養成健康的飲食習慣。。。

據國內衛生福利部指出,人體維他命C的攝取高達90%來自蔬菜和水果。蔬果越新鮮,其維生素C含量越高。而食物中維生素C的含量受到多種因素影響,如食物種類、品種、新鮮度、生長環境、季節、成熟度、烹調方式和儲存環境等。,維他命C對感冒的影響?,維他命C推薦挑選方法,1. 選擇緩釋劑型
– 維他命C多數為水溶性,約2~3小時達到體內濃度高峰,隨後排出體外。緩釋劑型產品能延長釋放時間,確保濃度達到持續8小時以上,並提升吸收效率。,蔬菜方面,以相同重量計算,綠芽菜的維他命C含量最豐富,其次是甜椒、花椰菜、高麗菜心及小白菜。綠色蔬菜中,香椿的維他命C含量最高,還有油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜、皇宮菜等。,在國內生產的蔬果中,番石榴是維他命C含量最豐富的;柑橘類水果如柳橙、橘子、葡萄柚、柚子、文旦和檸檬等也含有豐富的維生素C。其他如奇異果、番茄、草莓、鳳梨、甜柿等水果含量也相當高。,值得注意的是,維他命C容易溶於水,不耐熱,且易被氧化破壞。長時間煮沸會使蔬果的維他命C流失。因此建議在烹調時選用涼拌或快炒等方式,以保存較多的維他命C。,什麼是維他命C?,維他命C的注意事項及使用禁忌,維他命C的潛在交互作用,除了天然食品,維他命C也常以以下形式出現:,維他命C有哪些功效?,維他命C的潛在副作用,使用維他命C安全嗎?,維他命C的每日建議攝取量,營養補充品的規範較藥品寬鬆,須更多研究佐證其安全性。使用前,應確保服用益處大於風險,並建議諮詢醫師獲取更多資訊。,維他命C製成品的類型,- 0~12個月嬰兒:通常母乳已足夠,較大嬰兒可攝取至30~35毫克。
– 1~3歲兒童:15毫克,不超過400毫克。
– 4~8歲兒童:25毫克,不超過650毫克。
– 9~13歲兒童:45毫克,不超過1,200毫克。
– 14~18歲青少年:男性75毫克,女性65毫克,不超過1,800毫克。
– 19歲以上成人:男性90毫克,女性75毫克,不超過2,000毫克。,1. 錠劑
2. 發泡錠
3. 膠囊
4. 粉末,「維他命C能預防感冒」這一說法廣為流傳,但根據美國國家圖書館的研究,對一般人來說,補充維生素C其實無法預防感冒。然而,對於高度訓練的運動員,如馬拉松跑者或極地重量訓練的軍人來說,若能在激烈運動前每天服用至少200毫克的維他命C,感冒的幾率確實會減少一半。,在使用維他命C前請務必諮詢醫師,確保安全。,在以下四種情況下,服用維他命C前應先諮詢醫師或藥師:,(迷思正解:維生素C治感冒?破除迷思了解原因),維他命C(Vitamin C,又稱維生素C)也稱為抗壞血酸(Ascorbic acid),其結構簡單,為白色、酸性的結晶體。廣泛分布於各種蔬果中,是人體維持正常運作不可或缺的重要營養素。,- 制酸劑(含鋁):建議在服用制酸劑2小時前或4小時後再使用維他命C。
– 雌激素:維他命C可能減緩雌激素的排出。
– 氟芬那辛(Fluphenazine):大量維他命C會降低其在體內的濃度。
– 癌症藥物和化療:可能降低某些藥物效果,但仍需更多研究證實。
– HIV治療藥物:可能減少藥物在體內停留時間,降低藥效。
– 降膽固醇藥物(他汀類藥物):同時使用維他命C,可能降低藥效。
– 菸鹼酸(Niacin):可降低其促進好膽固醇的效果。
– 華法林(Warfarin):大量維他命C會干擾效果,增加血栓風險。
– 其他可能影響維他命C分解的藥物:如阿斯匹靈(Aspirin)、乙醯胺酚(Acetaminophen)等。
– 降低維他命C吸收的藥物:如尼卡第平(Nicardipine)和尼非待平(Nifedipine)。,1. 改善身體耐力並延緩衰老。
2. 幫助應付皮質醇及相關藥物的副作用。
3. 協助藥物戒斷。
4. 活化免疫系統。
5. 增加食物中鐵質的吸收,有助於新生兒蛋白質不平衡的改善(酪胺酸血症,Tyrosinemia)。
6. 保護心血管,預防心臟病、中風、高血壓及高膽固醇等心血管疾病。
7. 外用於皮膚,減少輻射治療損害,並能防護陽光、汙染物及其他環境刺激。
8. 可能潛在的功效包括治療或預防牙齦問題、青春痘、人類免疫缺乏病毒疾病(HIV)、幽門桿菌引起的胃潰瘍、肺結核、痢疾、癤瘡、膀胱和前列腺感染、憂鬱症、思慮問題、失智症、阿茲海默症等。,1. 懷孕和哺乳者:19歲以上懷孕或哺乳中的婦女,每日維他命C口服量不超過2000毫克安全;14~18歲青少年,每日口服量不超過1800毫克或適量靜脈注射皆安全。
2. 嬰兒及兒童:適量口服通常不會有不良影響,但仍依醫師或藥師建議為主。
3. 血管擴張術後:應避免於術後且無醫療人員監護下使用維他命C,因其可能影響患部癒合。
4. 糖尿病患者:避免攝取過量,因其可能升高血糖並提高心臟病的死亡率。
5. 有血液鐵質相關疾病者:如地中海性貧血及血鐵質沉積症,避免增加鐵質吸收,造成病情惡化。
6. 蠶豆症患者:避免過量攝取,可能導致紅血球破裂。
7. 抽菸者:需額外增加維他命C攝取量。
8. 鐮刀型紅血球疾病患者:避免大量攝取,可能使症狀惡化。
9. 腎結石患者或有病史者:避免每日超過1000毫克攝取量,增加復發風險。,1. 懷孕或哺乳中。
2. 正在使用其他藥物,包含不需處方即購買的藥物。
3. 對維他命C或任何藥物、草藥、食物、染劑、防腐劑或動物過敏。
4. 有其他疾病、缺陷或病症。,維他命C可能導致噁心、嘔吐、心灼熱、胃部痙攣或頭痛等副作用。攝取過量會增加副作用發生機率,並可能導致腎結石及嚴重腹瀉。若有任何疑慮請諮詢醫師。,3. 具第三方檢驗與國際品質認證
– 選擇有第三方檢驗保證、通過國際品質認證的產品,例如通過「Monde Selection」認證的產品,確保其原料、品質及功效。,維生素C不僅具備優秀的抗氧化能力,能幫助身體代謝,降低心血管疾病與癌症的風險外,還是成膠原蛋白的主要成分,對於傷口癒合有顯著效果。,以下資訊僅供參考,使用前應諮詢醫師:,以下是維他命C的多種功效:,除了來自新鮮蔬果之外,維他命C也可以在實驗室中合成。它曾被用來預防和治療壞血病(Scurvy),現在常用於預防和治療普通感冒或其他感染。,人體維他命C的主要來源?,維他命C可能與其他藥物或病症產生交互作用,使用前應詢問醫師。以下列舉幾種可能發生交互作用的藥物:,2. 高純度確保補充足量
– 適當劑量的維他命C對身體至關重要。日常飲食不均衡者可選擇每顆含500毫克的維他命C錠劑,補足日常所需。,對大多數人來說,只要遵守建議用量,無論口服、外敷、肌肉注射或靜脈注射都能安全使用,但以下族群需特別留意攝取量:。

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